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卡路里和千焦的换算食物

卡路里和千焦怎么换算

1、1千焦=242.2480620155卡路里。

2、卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是:1卡=1卡路里=4.186焦耳;1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦。

3、卡路里(简称“卡”,缩写为calorie)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳.脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。


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