想必现在有很多小伙伴对于冻的黄花鱼怎么做好吃冻的黄花鱼如何做好吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于冻的黄花鱼怎么做好吃冻的黄花鱼如何做好吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、用料：冷冻黄花鱼、豆豉、红剁椒、葱、姜、盐、料酒、食用油。
2、先将冷冻黄花鱼自然解冻后，开袋倒入盘中备用。
3、然后将化好的黄花鱼从背部切开，并处理干净清洗干净，然后鱼肚子里均匀的涂抹上盐腌制一会，
4、取一个盘子，在盘底摆上切好的姜片，然后铺上葱段。
5、然后将腌制一会的鱼肚子朝下背朝上平铺在盘子上。
6、然后鱼背上铺上豆豉、剁椒，然后放上两片姜和葱段，浇上适量的料酒。
7、起锅烧水，水开后将摆好黄花鱼的盘子上锅盖上盖蒸制。
8、蒸制大约15分钟左右，开盖关火，取出，将鱼背上的葱姜去掉。
9、然后将蒸鱼蒸出的汤水倒掉不要了。
10、然后摆上葱花，烧个滚油浇在鱼背上。
11、浇好之后，这道豉椒鲜蒸黄花鱼就完成了。
