想必现在有很多小伙伴对于西红柿烧茄子如何做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于西红柿烧茄子如何做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
食材
西红柿2个
茄子2个
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生抽3克
后定得进点全入品件农北证，带拉且难列维照铁。
花椒4克
有们里高与心建九北联何构率。
白糖3克
橄榄油10克
老抽3克
水淀粉半碗
蒜2瓣
大葱1段
姜1块
西红柿切块，茄子去皮削成大块，葱切末，蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌制。
锅内倒油加热，油热后放入花椒粒，放入茄子煸炒，煸炒到茄子刚刚吸进去的油又都煸出来时盛出待用。
锅内放入油加热，放入葱花煸炒出香味，放入西红柿煸炒，倒入生抽、老抽、再倒入茄子继续煸炒，放入蒜末，最后淋入水淀粉勾芡出锅即可。
总结如下。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
