食材：
茶树菇300克，胡萝卜50克，小葱3根，蒜2瓣，生抽1勺，熟白芝麻1克。
步骤：
1.茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花，蒜切末。
2.油温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。
3.锅中留底油，爆香蒜末。
4.放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇、生抽1勺翻炒均匀，放入葱花、盐半勺、鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可。
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