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米酒汤圆蛋花汤的做法窍门

蛋花米酒煮汤圆的做法 蛋花米酒煮汤圆的做法推荐

1、材料:米酒200克、鸡蛋2个、汤圆粉适量,冰糖适量。

2、把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。

3、把鸡蛋打散备用。

4、煮锅里加水煮开,放冰糖,放小汤圆,汤圆煮好就会浮起来。

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5、下入米和冰糖,煮一会就关火。

6、把鸡蛋液慢慢转着细细的倒进去,过一会再搅拌。这样米酒汤圆蛋花汤就做好了。


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