我国有55个少数民族,不同少数民族有不同的风俗,比如:回族不吃猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,傣族每年的三月三有泼水节,蒙古族在婚礼上会进行拜火,象征夫妻生活的红火和爱情的坚贞,等等。
少数民族风俗回族是我国人口较多的一个少数民族,其中主要聚居区是在宁夏,他们的婚礼风俗也比较多样,程序一般是请媒人提亲、定茶、定亲、迎娶、撒喜、闹洞房、摆针线、回门等。
藏族的风俗有:日常生活中见到长者、平辈都要鞠躬致礼,朝觐佛像、佛塔、活佛及拜谒长者,都要磕头。
藏族待客规格最高的一种礼仪是献哈达,哈达是纱巾或稠巾,颜色为白色、浅蓝色或淡黄色,长度一般为1.5-2米,宽度约为20厘米,献哈达表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。