对于味精放在啤酒里有什么作用这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些味精放在啤酒里有什么作用相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、味精放在啤酒里没有什么作用，只是变得难喝而已，只有适应这样味道的人才能喝。 而且二者之间也不会发生反应，因为味精的主要成分是谷氨酸钠，啤酒里有乙醇（酒精），如果二者发生反应需要有条件才能发生，假设发生了反应，其结果是生成乙酸和乙醇钠。但是乙酸的酸性比乙醇强，所以这个反应没法进行下去的，是不可能发生反应的。
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