为什么吃腊八粥?4大象征意义-资料
每年到腊月初八(俗称腊八)要吃腊八粥?这是困扰很多网友的问题，今天小编给你解析为什么吃腊八粥?
一、腊八粥怀念之意
有一年的腊月初八这天，穆昆达轮到乌津拉家吃饭，乌津达想治一治他，为什么吃腊八粥?4大象征意义。给他作饭时顺手抓了一些高粮米、大小黄米、苞米碴、稗子米、小豆、黑豆等五谷杂粮，混合在一起，放入几瓢水在锅里煮。熬了半天，熬成一锅粘糊糊稀粥。粥煮好后，乌津拉把穆昆达请到家里。穆昆达一看很生气，他问乌津拉：这叫什么饭，乱七八糟，稀拉巴几，粘糊糊的，是人吃的吗?简直是猪食!乌津拉信口答道：这叫腊八粥，是我们家祖传的，腊月初八必吃的饭食。穆昆达气愤地走了。邻居们听到这件事以后都非常高兴。从此以后，每到一家，都做腊八粥给他吃，气得穆昆达再也不到各家去吃了。
后来，满族人每到腊月初八这天，都要吃顿腊八粥以表怀念之意。
二、腊八粥杜绝闲言恶语
早期满族信奉萨满教。萨满教是多神教，信的`神特别多。他们认为一年间肯定有一些事情作得不对，会得罪一些神仙。而这些神仙每到年末都要到上天去汇报人世间的情况。为此，每年到了腊月初八这天，家家做一锅粥，粘糊糊的，用这种东西把神仙的嘴堵上，以免他们到上天去说坏话。于是腊八便成了堵闲言恶语的日子。
三、腊八粥爱惜粮食
腊八是佛教的盛大节日，资料《为什么吃腊八粥?4大象征意义》(https://)。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称腊八粥。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做佛粥。南宋陆游诗云：今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的栈饭楼平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为福寿粥福德粥意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
四、腊八粥农业大丰收
腊八粥确实能体现出农业大丰收，因为它是用各种米(江米、黄米、白米、高梁米等)，各种豆(大豆、云豆、豇豆等)，各种干果(大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉类混合成的一种粥，这种粥集中地反映出了农业大丰收的成果。
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之腊八粥。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。
