威士忌是白兰地吗
威士忌和白兰地有什么区别和喝法?
威士忌和白兰地有什么区别和喝法?
白兰地和威士忌有什么不同?其实对于这个问题估计有些人还是比较头疼的,因为都是一种洋酒。但是白兰地和威士忌还是很多不同之处,酿造原料不同、喝法不同。下面小编就跟大家说说白兰地和威士忌喝法的区别。
白兰地
白兰地和威士忌的酿造原料不同
威士忌通常用大麦麦芽蒸馏,在许多国家都有。苏格兰威士忌士忌是最著名的,如芝华士、皇家礼炮、杰克·丹尼等。威士忌通常储存10年以上,20年以上开始退化。
白兰地是一种葡萄蒸酒,在法国cognac(干邑)区最有名(rémymartin),马爹利(martell),轩尼诗(hennessy等等。根据存储时间可以分为v.s.,v.s.o.p.,x.o.等。
ps:干邑一般分为三个层次,分别为v.s.(在橡木桶中酿造至少18个月)v.s.o.p(在橡木桶中酿造至少四年半)和x.o.(在橡木桶中酿造至少5年),与最高级、酿造年限最长的相比x.o.,v.s.o.p.虽未有x.o.内涵醇厚,性取向不确定,但性格直接强烈,极具可塑性。难怪有人形容它。v.s.o.p.为「成年青少年」。很难区分外表v.s.o.p.不要以为真伪v.s.o.p.颜色越深越好,因为很多品牌都会把焦糖加深到酒里,所以是深色的v.s.o.p.只有甜而不醇的机会。v.s.o.p.会散发出淡淡的天然果香和花香,喝起来不会太苦,也不会太甜或太辣。
白兰地和威士忌饮酒方法的区别
威士忌
威士忌应该加入冰块和苏打水,这样它就不会那么结实,味道也会很平静。苏打水会使葡萄酒产生大量的二氧化碳气体。喝下它,冷酒气就会从鼻子里冒出来。这与喝了冰啤酒后打嗝的感觉有些相似。但是打嗝产生的气体比啤酒打嗝更香,特别舒服。
白兰地与威士忌的饮用方法相反。喝酒时,你不仅不能加冰,还要稍微加热。许多人用冰喝白兰地,这是对威士忌饮用方法的错误借用。要喝白兰地,你应该使用一个特殊规格的高脚玻璃杯(普通的大肚子和短腿杯)。每次倒入杯中的葡萄酒大约只有一盎司。一个简单的测试方法是倒入盛有葡萄酒的高脚杯,然后将葡萄酒倒入杯中而不溢出。用左手的中指和无名指夹住酒杯的高脚,双手握住酒杯,慢慢来回摇动。用手掌的温度均匀地加热葡萄酒。当葡萄酒温度达到人体表面温度时,葡萄酒的香气就会溢出。将鼻尖靠近杯口,浓烈的葡萄酒香气令人耳目一新。然后,喝一口大约零点三盎司。不要急于吞咽。把酒放进嘴里,让舌头和嘴巴充分感受酒的味道。同时,将口腔中的空气挤入鼻腔。鼻子从嘴里闻到的酒比从杯子里闻到的更香。最后,慢慢吞下葡萄酒。最后,慢慢吞下。