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好丽友双标事件

好丽友木糖醇价格(好丽友入侵中华30年)

“好丽友,好朋友”

这句广告词,可以说是童年回忆了

然而最近这份“友情”却变了质

因为涨价和双标,被喷上热搜的好丽友,变成了小伙伴们最熟悉的陌生人



全国人民都知道了

伪装成国货的好丽友,精心“潜伏”了20多年,实际上是“根正苗红”的韩国品牌

背后的母公司东洋制果株式会社,与乐天、农心、海太等韩国食品企业齐名

本期视频,我们就来聊一聊,派王好丽友在华30年的兴衰往事。


一、零食外交,自产自销

1992年8月24日,北京钓鱼台国宾馆

中韩签署建交联合公报,标志着两国正式建交

最早嗅到这背后的商机的,还数韩国的商人们

当时我国11亿人口,不一定都买得起现代汽车

但是确实都属于进口零食的忠实受众

加之廉价的劳动力和便宜的小麦土豆

仅仅过了6个月,一家在韩国专卖零食的公司

低调来到北京,设立了驻华代表处

成为第一批来中国发展的韩国企业

这就是东洋制果株式会社

好丽友集团的前身

彼时正是国产零食起步阶段

1995东北人吴志刚创立了桃李面包

实行单品化战略,面包集中生产,统购统销,复购率很高

就在同一年,好丽友也果断决定,来华办厂

落户河北廊坊,当地生产,当地消化

注册资本达到了2600万美元,在流水线上建起壮观的巧克力瀑布

拳头产品就是巧克力派

好丽友在中国的投资由此兴起。它来的正是时候


二、天选开局,“派王”登场

90年代的中国,可以说是快消品牌的天堂

十多年改革开放的积累

国人的消费能力得到了大幅度的提升

消费观念随之发生转变,消费的欲望也空前高涨

人们对食品的认知,不再局限于恩格尔系数里的生存所需

闲暇时光里用来享受的休闲零食,成为了城乡生活的新宠儿

最先反应过来的是来自台湾省的零食巨头

他们像闻到血腥味的鲨鱼一样纷纷涌入大陆市场

统一凭借着小当家、小浣熊等干脆面产品风靡一时;

旺旺则靠着浪味仙、旺旺仙贝、雪饼、旺仔牛奶等零食占据了国内市场的半壁江山;

而徐福记,仅仅只用了6年便坐上了国内糖果界的头把交椅

台资的套路都大同小异

一方面通过合作大商超和小卖部,拓建渠道

一边整出各种魔性广告,抢占小朋友们的智商高地

追寻的湾湾前辈们的脚步,好丽友直接抄作业即可

1997年廊坊工厂竣工正式投产

开始供应中国北方市场(南方市场仍旧由韩国进口产品供应)

好丽友还把韩版包装上的“情”字,换成了“仁”字,画了个对中国儒家文化的饼

表达了对中国消费者的文化尊重

此时中国零食的销售渠道,特别依赖大卖场里的经销商

为了赢得他们的青睐、打响知名度

好丽友邀请了当红小生林志颖做代言

在电视台投放广告

洗脑的“好丽友,好朋友”广告词,自那时起一直沿用到了今天

由于在派这个领域基本没有同类竞争

好丽友很快成为全国知名的休闲零食品牌

顺便垄断了整个巧克力派的市场

天选开局后,躺着赚钱的好丽友,当然也没有动力冒险研发新品。

直到1998年5月才推出了好丽友·蛋黄派

千禧年前也只销售这两款产品

后期好丽友公司的增长困局,也就是在这时埋下了伏笔


三、连锁时代,后知后觉

让我们把时间拨到2000年

这时候的中国小朋友已经吃了三年多的国产派了

巧克力再甜,天天吃也会腻

人民呼唤:零食也要去中心化了

一种新的零食生产销售模式应运而生

2001年来伊份品牌的正式诞生

意味着大卖场零散销售的传统经销商模式已经落伍

同时期良品铺子、百草味的成功

也证明了零食销售进入了专业连锁店的时代

休闲零食品牌的核心竞争力在于对供应链和渠道的掌控

这些连锁品牌们自身并不直接生产产品

而是由数量众多的代工厂提供多而全的零食种类

卖得动就追加,卖不动就砍掉,还要定期上新品

小小一家连锁店,能吃一个月不重样

站在十字路口的好丽友这回没有跟风开店了而是选择allin零售商渠道。

期待靠着零售渠道的降本增效,降维打击市面上的零食连锁店

为了打通零售管道,好丽友开始着手进军口香糖市场

希望通过口香糖的销售积累更多终端渠道的经验

2001年2月好丽友口香糖工厂建成投产

推出了面向年轻人群体的“哇”水果味口香糖

并邀请了陆毅做形象代言人

然而由于这一时期功能性口香糖才是市场趋势

水果味口香糖并非主流产品

因此一开始好丽友的口香糖事业并不顺利

同年9月份,发生了一件大事

16家经营食品、餐饮、娱乐、体育等事业的公司从东洋集团分立

形成了现在的好丽友集团,好丽友的独立决策能力变强了

也就在这一年

深感腹背受敌的好丽友

接连推出两款新品——好丽友•鲜莓派与q蒂摩卡巧克力味蛋糕

一年后,达利园蛋黄派的诞生

凭借着三块顶一块的亲民定价

一经推出,就成了好丽友派的县城平替

也开启了福建零食统战全国的序幕

2002年9月,上海好丽友食品有限公司工厂竣工

自此中国境内所有好丽友派产品实现本地生产

但好丽友也就是在这时候才后知后觉

工厂一建好就产能过剩了

所以上海工厂的国产派也被卖到了俄罗斯、东南亚、中东等国家和地区

2003年7月,好丽友调整策略,上市了加了木糖醇的无糖口香糖

口香糖在05年卖到了5个亿

但是对比当时在中国市场拿稳85%市场份额的箭牌口香糖

好丽友的新品口香糖也只是杯水车薪,为时已晚


四、电商时代的oldschool

巨人倒下时,体温还会是暖的

好丽友虽然买不太动了

反观在连锁时代风光的百草味们的日子也不好过

连锁店品控问题层出不穷,店租和人员的成本节节攀升

2010年底百草味全面转型关闭线下门店,专心线上

进入21世纪的第二个十年,这是互联网的黄金十年

也是零食企业迈入b2c电商时代的第一个十年

从线下到线上,不是单纯的将货物上架电商平台那么简单

背后是整个渠道系统的变革

正当新老玩家们都去一窝蜂做电商的时候

反倒是给allin线下商超渠道的好丽友,让出来一个喘息期

好丽友的销量反而越来越好

2013年,好丽友在中国市场收入首次超过1万亿韩元

并逐年上升

2016年销售额13460亿韩元

约合人民币77.18亿元,是韩国本土市场收入的一倍多

其中“呀!土豆”单品就达到了2600亿韩元,约为人民币15亿元

截止目前,好丽友家族也从95年初入华夏时孤零零的派

变成了5个大类,22个小类

诞生了好多鱼、呀土豆这种不输好丽友派的爆款单品

这个增长期背后的原因,正是前面的新品策略和渠道策略的延迟作用

前面已经提到

好丽友就是王八吃秤——铁了心只做传统渠道

目前,好丽友在中国拥有大约1500家经销商,并下沉至五六线城市

然而好景不长

2017年2月27日

韩国乐天集团董事局决定,为美国的萨德导弹系统部署提供土地

消息传入国内后,国人发出强烈抗议。

新华社一纸檄文:《为虎作伥的乐天,中国不欢迎》

“抗韩中年人”成为网络热词

乐天更是被喷到,宣布原地退出了中国市场

作为其中隐藏得比较深的韩国巧克力派

2017年好丽友收入呈断崖式下跌,只有51.55亿元

营业利润三个季度都为负数

全年跌倒只剩2016年的1/10

有人拍掌叫好,可以背后连锁反应却是

好丽友裁减20%的中国员工


五、最后的话

根据韩国好丽友集团发布的2021年财报显示

去年营收总额约合人民币121.16亿元

中国市场占比最高,贡献了62.5亿元

多年以来中国一直是好丽友的第一大市场。

每卖出去两块派

就有一块卖给了中国人

然而“highquality,lowcost,betterservice”三大原则

我们却一个都没有享受到

幸运的是,我们都还拥有用咀嚼肌投票的权力

人民呼唤真材实料

把重情重义刻在品牌基因里,而不只是印在包装上的消费品牌

哪些胆敢试图骑在消费者的头上

高声呼喊“呵,我多伟大!”的企业们

人民必将把它摔倒


关佩琳博客 中国建材网

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