面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。今天小编要介绍的是aca面包机做面包的方法及aca面包机哪一款好，一起来看看吧。
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一、aca面包机做面包的方法
汤种：高粉20克和清水100克混合均匀，用小火加热至60度,不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可。煮好后，放凉后备用。
原料：高粉(金像)270克、细砂糖40克、盐4克、酵母5克、鸡蛋1个、淡奶油30克、牛奶25克、奶粉10克、汤种(煮好后的面糊)90克、黄油20克
制作过程：
1、将鸡蛋、鲜奶油、牛奶、汤种等液体倒入面包机内胆，用筷子混合均匀，把称好的高粉倒入，对角加入盐和细砂糖，中间放酵母。面包机设置和面程序，启动后工作20分钟，搅拌面团至出基础透明筋度。
2、20分钟后，面包机发出滴滴声，长按启动停止键，让面包机停止工作，加入黄油。
3、设置面包机甜面包程序，重量选择700克，烧色选择中，启动面包机继续工作。
4、面包机重新开始揉面，然后发酵，排气，二次发酵，最后烘焙，一共2小时40分。这个期间，就可以该干啥干啥去，不用管了。
小贴士：黄油选用总统牌的，比用橄榄油也没好太多呢!还是用橄榄油健康些。糖和盐每次在添加时都手下留情，刚刚够就好啦，少吃为妙。
二、aca面包机哪一款好
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相比普通面包机，源自于1934年的aca在科技的积累上已经超过了其他品牌。该款产品采用优质高档的430不锈钢，抗污耐压，内胆采用优质厚釜合金不粘图层面包，健康无毒害。专利可拆卸设计，方便清洗，钢化玻璃视窗，健康用料实在看得见，7kg重量，使用安全稳重。高达16项菜单选项，功能一应俱全。
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改机采用食品级塑料本体，专利可拆洗，全能控制面板，配合专利铝合金不粘面包桶，人性化设计散热孔，制作面包方便快捷。强大的功能菜单，从烘烤到煲粥，再到发面和面，一应俱全。超清晰led显示，清洗的明确指示、预约15分钟断电保护，13个小时超强预约。1小时保温技术。
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该全钢化玻璃高端大气上档次，堪称厨房中的艺术品。首款带热风循环的面包机，让面包整个制作过程中受热均匀，不会导致外熟内生的现象。双层隔热箱体，采用韩国进口材料，安全不烫搜。超强12中菜单，配合超大观视窗，制作面包也是一种乐趣。散热节能，有效散热，均匀发热。体现了家用面包机鼻祖的专业。
三、aca面包机怎么样
aca面包机是国际品牌aca北美电器生产制造的生活家电。作为全球知名的电器品牌，其制作的面包机不但简单干净，而且突出时尚要素。
aca面包机掌握了面包机的三要素：只做好面包，超高性价比，保修不用愁。
aca面包机优势
1、采用全系列干净卫生可拆卸上盖，不但避免油污，为健康田保障。
2、视窗采用高强度的玻璃视窗，坚固耐用，不但能清洗观察，而且还遇热不释放毒害物质，
3、全能控制面板，每个按键都配有说明，独到的精细，带给您更灵敏的体验。
4、多款式面摆几采用高强度却丝般细腻，坚固耐用的拉丝不锈钢外壳。
5、内部不粘面桶，采用高档厚黑釜合金进口材料制作，不但均匀的受热，而且健康不粘。
6、均匀发热，感温精准，u型发热管，立体发热均匀，位置准确，受热稳定。
7、超强小马达，强劲有力的揉面，只需要轻轻一按，无论生面发面，一键适合。
打造多项全能的面包机就是aca面包机的核心，让面包机成为私家会被中心。
四、aca面包机做面包的配方
高级面包配方如下：
500g配方：鸡蛋1只，水140ml，黄油35g，精盐1/2小勺，砂糖1+1/2大勺，奶粉1大勺，面粉2+1/4杯，发酵粉1小勺;
750g配方：鸡蛋2只，水200ml，黄油50g，精盐3/4小勺，砂糖2大勺，奶粉1大勺，面粉3+1/4杯，发酵粉1+1/4小勺;
1000g配方：鸡蛋2只，水250ml，黄油60g，精盐1小勺，砂糖3大勺，奶粉2大勺，面粉4杯，发酵粉1+1/2小勺;
以上就是小编为您介绍的aca面包机，希望能够帮助到您。
