1、食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量。
2、把洋葱和葱白切成长条。
3、把香葱切碎。
4、锅里放入适量的猪肉。
5、倒入洋葱和葱白翻炒。
6、要炒的锅里的料焦焦的。
7、准备一锅热水，加入面条。
8、用大火煮沸。
9、浇一点冷水。
10、再次煮沸后即可起锅了。
11、在碗里加入肉汤。
12、冲入适量的热水。
13、再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱、浇上紫林醋即可食用。
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