金针菇多久保质期
金针菇保质期？
金针菇的储存条件？
金针菇的保质期如下。若清洗后放入冰箱，可多放几天。
经过处理的金针菇可以放在冰箱里一周左右，而新鲜的金针菇只能放在干燥通风的地方两天。
金针菇是一种非常难保存的细菌。为了保存金针菇，你需要用塑料薄膜包裹买来的金针菇，并扎几个洞来方便它的呼吸。不要让金针菇露出塑料薄膜。
金针菇放入冰箱后，可保存一周左右。
金针菇的保质期是多长？
1、金针菇的保质期有多长？
如果在2-4在环境条件下，可保存5天左右。袋装金针菇放在冰箱冷藏室，保质期为10天。
采用聚丙烯塑料包装，用高频抽气机密封，低温保存，在1℃环境可保存20天，7~8℃保鲜10天。
总的来说，由于其对保存温度和湿度的要求较高，不宜长期保存，因此尽量避免大量购买，导致干燥、腐烂、营养价值降低，造成浪费。
二、如何长期保存金针菇？
1、真空保存
当我们买金针菇时，如果我们买真空包装金针菇，那么我们回家后感觉不能吃，所以我们不打开，最初放在冰箱里，所以可以保存一周不会坏，如果我们想吃，已经吃了，但还有一些不知道该怎么办，所以我们把它放在真空袋里，在真空袋上扎几个洞，这样可以保存几天，所以我们买金针菇最好不要买太多，毕竟，新鲜是最美味的。
2、擦干保存
一般来说，蘑菇坏的原因是水太多。所以如果我们买散装金针菇，我们会用纸垫在金针菇下面，把金针菇上多余的水吸干净。吸干净后，放入密封袋中保存。
3、报纸保存
当金针菇的水被吸干时，用报纸包裹金针菇，然后把它们放在冰箱里。由于报纸的透气性较强，有助于金针菇的呼吸，因此金针菇体内的水分蒸发不会在金针菇体表面留下大量的水滴，从而增加金针菇的腐烂速度。
