1、紫苏梗可以帮助增强肠胃功能，提高人体的消化能力，从而加快人体代谢，使人的抵抗能力也得到提高。它也具有一定的缓解疼痛的作用。另外，它还具有缓解压力的作用。
2、紫苏，又称桂荏、白苏、赤苏等，为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香。叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。
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