1、西蓝花牛肉泥;制作材料:西蓝花30克,牛肉20克。
2、制作方法:西蓝花洗净,放入开水焯2分钟,关火焖3分钟,然后捞出切碎;把牛肉块放锅内煮30分钟左右至熟透,然后将煮熟的牛肉和肉汤一起放入料理机里,搅打成牛肉泥;把牛肉泥和西蓝花末搅拌均匀即可。
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