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粘米粉是啥(粘米粉是什么简介介绍)

对于粘米粉是什么这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些粘米粉是什么相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

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2、在制作萝卜糕、芋头糕等食品的时候,一项必不可少的食材就是粘米粉,但是还是有很多人都不知道粘米粉是什么东西,那今天我们就来说说粘米粉是什么。

粘米粉是啥(粘米粉是什么简介介绍)

3、粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。

4、粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。

5、粘米粉是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意,真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。

6、选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。许多商家为了谋利,将粉添加其他材料增白。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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