首页 > 用户投稿

火腿和培根有什么区别

实习编辑 • 2023-10-30 01:04:00 • 用户投稿 • 阅读 3

众所周知，西餐中最常见的肉食成品常见的有培根和火腿，这是两种很相似的猪肉制品，当然两者还是有一点点区别的。那么火腿和培根有什么区别呢？

培根

1、制作原料区别：火腿是腌制或熏制的猪腿，只选用猪腿为原料；培根的制作原料则较多，五花肉、背脊肉、猪脸肉等都可以做成培根。

2、制作工艺区别：火腿是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，有自然风干的脱水过程；培根是将猪肉经腌熏等加工肉，是没有脱水过程的。

3、吃法区别：火腿经过腌制、风干、烟熏等过程，可入菜也可直接食用，经历了脱水过程的生火腿可长久保存而不变质，已渗透入肉中的腌料则可以起到调味防腐作用；培根处理肉类经过了烟熏过程，需要煮熟才能吃。

火腿和培根有什么区别

以上就是火腿和培根有什么区别的介绍了，希望对你有帮助。

原文标题：火腿和培根有什么区别，如若转载，请注明出处：https://www.ycyjhw.com/tougao/8190.html
免责声明：此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站，「永洁号」登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，文章内容仅供参考。

培根和火腿的区别 培根热狗火腿的区别 培根火腿午餐肉区别 火腿和培根的区别图片 培根跟火腿肉有什么区别 培根和火腿的区别是什么 火腿片和培根的区别 培根火腿披萨图片 培根火腿香肠的区别 培根和火腿的区别介绍 培根和火腿切片的区别 培根和火腿的区别在于哪
赞 ( )
打赏 微信扫一扫微信扫一扫
上一篇：solidworks展开图入门（solidworks展开图怎么出） 下一篇：欲钱买一泻千里的动物 欲钱买一泻千里的动物是什么

相关推荐