首页 > 常见问答

茄子汤的做法大全家常 茄子汤的烹饪方法

实习编辑 • 2023-10-25 17:18:41 • 常见问答 • 阅读 3

1、做法一。材料：茄子三个、西红柿两个、浓缩汤料一个、大蒜两瓣、香菜一棵。做法：西红柿切片；茄子去皮切成细丝；起油锅，爆香蒜末；下入西红柿大火翻炒至软烂，添加热水烧开；添加茄丝大火烧开；添加浓缩汤料一块煮至茄条软烂；撒上香菜即可出锅。

2、做法二。材料：茄子150克，猪里脊肉100克，熟猪油30克，葱姜末各5克，汤750克，盐5克，料酒25克，味精5克，水淀粉40克，香油10克，蒜末5克，香菜段少许。做法：把茄子洗净、去皮，切咸长5厘米的细丝，放冷水中泡一会儿；猪里脊肉去筋洗净，切成同样长短的丝。锅置火上，放入熟猪油烧热，用葱姜末炝锅，加入汤、茄丝和肉丝，烧沸后，撇去浮沫，放入盐、料酒、味精5克，待茄丝、肉丝烧熟后，用水淀粉勾芡，淋上香油，起锅盛在太海碗里，撒上蒜末和香菜段即可。

3、做法三。材料：带骨鸡肉250克，茄子150克，清汤500克。酱油、料酒、葱末、姜末、色拉油、精盐、醋各适量。做法：把带骨鸡肉洗净，剁成小块；茄子去皮切成滚刀块待用。炒锅上火烧热，加色拉油烧至六成热，放入葱末、姜末炒香，再放入鸡块煽炒透，烹入酱油、料酒炒片刻，加入清汤烧开，放入茄子，改用小火炖，待鸡块、茄子熟烂时，用精盐调味，滴入适量醋即可出锅。

原文标题：茄子汤的做法大全家常 茄子汤的烹饪方法，如若转载，请注明出处：https://www.ycyjhw.com/wenda/1843.html
免责声明：此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站，「永洁号」登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，文章内容仅供参考。

老式茄子汤的做法大全 茄子汤的做法大全家常 茄子烧汤的做法大全 烘茄子汤的做法大全家常 老式酥茄子的做法大全 老式茄子汤面的做法大全 老式茄子汤的做法大全窍门 茄子面糊汤的做法大全 茄子汤的做法大全家常窍门 茄子怎么做汤好喝又简单 老式茄子汤的做法大全介绍 老式茄子汤的做法大全窍门视频
赞 ( )
打赏 微信扫一扫微信扫一扫
上一篇：不明未知生物（未知生物 未被确认的隐秘生物） 下一篇：肉羊有哪几种（肉羊有哪些品种？）

相关推荐