首页 > 常见问答

鱿鱼炒洋葱的做法 怎么做鱿鱼炒洋葱

1、食材:鱿鱼半斤、洋葱1只、料酒适量、酱油适量、盐少量。

2、鱿鱼洗干净,然后用盐,辣椒粉,料酒腌制两个小时以上。不腌制也没关系!

3、洋葱一只,剥皮,洗干净后对劈,然后分开切碎。很多小伙伴觉得洋葱辣眼睛,只需要在刀口上沾水后再切就ok了。

4、洋葱炒鱿鱼的家常做法步骤4:取少量的蒜头拍碎,热锅下油,加蒜头爆香。

鱿鱼炒洋葱的做法 怎么做鱿鱼炒洋葱

5、先炒洋葱还是先炒鱿鱼?建议先炒鱿鱼,洋葱太容易熟,并且太熟的洋葱就没有营养了,也可以把洋葱炒一下收起来。

6、加入料酒和酱油,以及一些盐。开始炒鱿鱼了,如果有一勺豆瓣酱更香。

7、加入事先准备好的洋葱片开始炒。直到洋葱稍微变软。

8、这时候可以尝下鱿鱼的咸淡,不够的话再加一些调味品。慎重放水,此菜肴最怕水多。

9、洋葱不能太老,否则就烂了。关火出锅。

原文标题:鱿鱼炒洋葱的做法 怎么做鱿鱼炒洋葱,如若转载,请注明出处:https://www.ycyjhw.com/wenda/1982.html
免责声明:此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站,「永洁号」登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,文章内容仅供参考。