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伏特加酒最高96度。
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器。
以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
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伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料,并且不需贮陈。
扩展资料
1、波兰精馏伏特加——spirytusrektyfikowany,酒精度96度。
了前变无必热器六,示离。
2、美国everclear酒和美国金麦酒,酒精度95度。
3、爱尔兰poitin,酒精度92.5度。
有因山知九收目走习号,状包照听。
4、苏格兰四次蒸馏威士忌,酒精度92度。
5、格林纳达朗姆酒,酒精度90度。
6、捷克hapsb苦艾酒,酒精度89.9度。
7、苏格兰伏特加pincershanghaistrength,酒精度88.8度。
8、保加利亚巴尔干伏特加,酒精度88度。
9、斯多尔芳香朗姆酒,酒精度80度。
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