冰淇淋是夏季最畅销的美食之一，在炎热的夏天，来一份冰淇淋，可以达到解暑的功效，其实，冰淇淋也是可以自制的，那么，冰淇淋怎样制作呢？下面一起来看看吧！
1、先把鸡蛋打碎，分离蛋清和蛋黄。
2、把蛋黄加白糖打散。
3、在蛋液里，倒入淡奶油打发。
4、最后把奶糊装入容器中封好，放入冰箱急冻，冻4个小时每40分钟拿出来搅拌一次，冻好盛出装盘就可以了。
以上就是关于冰淇淋怎样制作的全部内容。
微信 分享
