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蒜泥黄瓜的做法简单凉拌黄瓜的做法

蒜泥黄瓜的做法

黄瓜富含蛋白质、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:蒜香

蒜泥黄瓜的做法

分类:凉拌

主食材:黄瓜1根、胡萝卜20克

辅料:大蒜4瓣、芝麻香油1勺、醋1克

步骤:

1、黄瓜洗净拍软;

2、切小块;

3、大蒜4瓣拍碎后切末放入碗中;

4、胡萝卜切片;

5、调入盐1勺;

6、鸡精1勺;

7、白糖1克;

8、醋1克;

9、芝麻香油1勺;

10、拌匀后即可装盘。


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